খেজুর অনেকেরই প্রিয় ফল। প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম বহনকারী সুস্বাদু এই ফল আমাদের হৃদযন্ত্র ঠিক রাখতে বেশ কার্যকরী।
খেজুরে একইসঙ্গে রয়েছে ভিটামিন সি এবং বি। সেইসঙ্গে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজসমৃদ্ধ এই ফল পুষ্টির ‘পাওয়ার হাউস’ হিসেবে পরিচিত।
ন্যাশনাল হেলথ ইনস্টিটিউটের পুষ্টিবিদ সুষম খাদ্যতালিকায় খেজুরের গুরুত্বের ওপর জোর দেন।
খেজুরে পাওয়া ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সংমিশ্রণ সামগ্রিক সুস্থতায় উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
খেজুর শক্তি-বর্ধক বৈশিষ্ট্যের জন্যও বিখ্যাত। গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ এবং সুক্রোজের মতো প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে এতে। ব্যায়ামের আগে, মধ্যাহ্নভোজের সময় বা স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসেবে যেকোনো সময়ই খাওয়া হোক না কেন, খেজুর শক্তি উৎপাদনে সাহায্য করে।
আইএ
