আরিফ হোসেন হারিছমুন্সিগঞ্জের সিরাজদিখানে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর অভিযান চালিয়ে একটি রিসোর্টকে ২৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে।
সোমবার ২৭ জুন দুপুর ১টার দিকে উপজেলার মধ্যপাড়া ইউনিয়নের বাহেরকুচি গ্রামে অবস্থিত ঢালিস আম্বার নিবাস রিসোর্টে মুন্সীগঞ্জ জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক আসিফ আল আজাদ এ অভিযান চালান।
জেলা ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক আসিফ আল আজাদ জানান, ঢালিস আম্বার নিবাস রিসোর্টে মনিটরিং কালে দেখা যায়, রেস্টুরেন্টে খাবার তৈরিতে বিভিন্ন ধরনের মেয়াদোত্তীর্ণ পন্য ব্যবহার করা হচ্ছে,
জর্দার রং এর নামে ননফুডগ্রেড ইন্ডাস্ট্রিয়াল রং খাবারে মিশানো হচ্ছে। উৎপাদিত কেক, পাউরুটির মোড়কে কোন উৎপাদনের তারিখ, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ উল্লেখ করা হচ্ছে না। লেবেলবিহীন, উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ বিহীন বিভিন্ন ধরনের প্যাকেট জাত খাদ্য উপকরণ রান্নায় ব্যবহার করতে দেখা যায়। রান্না
ঘরে সকল ডাস্টবিন উন্মুক্ত ভাবে রাখা হচ্ছে, একই ফ্রিজে রান্না করা খাবার ও কাচা মাংস একসাথে সংরক্ষণ করা হচ্ছে।
পুরনো দিনের রান্না করা খাবার পরবর্তীতে পরিবেশনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হচ্ছে।
রান্না ঘরে কোন পেস্ট কন্ট্রোল মেকানিজম নেই, তেলাপোকা মাছি ও অন্যান্য পোকামাকড় রান্নাঘরে বিচরণ করতে দেখা গেছে। এছাড়া কর্মচারী ও বাবুর্চিদের ব্যবহৃত টয়লেটসমূহে কোন টিস্যু ও হাত ধোয়ার সাবান পাওয়া যায়নি।
প্রতিষ্ঠানটি সেবার কোন মূল্য তালিকা প্রদর্শন করছেনা।
তাদের নিকট রিসোর্ট পরিচালনা ও রেস্টুরেন্ট পরিচালনার সংশ্লিষ্ট লাইসেন্সসমূহ দেখতে চাইলে তারা তাৎক্ষনিকভাবে কোন লাইসেন্স দেখাতে পারেনি। এর ফলে রিসোর্টটিকে ২৫হাজার টাকা জরিমানা করা হয় এবং সংশোধন হবার নির্দেশ দেয়া হয়।
এসময় উপস্থিত ছিলেন উপজেলা স্যানিটারি পরিদর্শক শাহ আলম। অভিযানে সহযোগিতা করেন সিরাজদিখান থানার এসআই অনিল চন্দ্র।