দুধ দিয়ে গরুর মাংস রান্না করেছেন কখনো? দেখুন রেসিপি

উপকরণ: গরুর মাংস ২ কেজি, দুধ ২ লিটার, আদাবাটা ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা ১ টেবিল চামচ, জিরাগুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১ টেবিল চামচ, সাদা গোলমরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমতো, তেল আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ৩ টেবিল চামচ, টক দই আধা কাপ, আলুবোখারা ৬-৭টি, দারুচিনি ৪ টুকরা, বড় এলাচি ২টি, ছোট এলাচি ৬টি, লবঙ্গ ৭-৮টি, তেজপাতা ২টি, চিনি ২ চা-চামচ, ঘি ৩ টেবিল চামচ।